Syver Stave-SynnesLeveren sier sjelden ifra før det er for sent – men én daglig vane kan redusere risikoen for fettleversykdom.
Leveren jobber i det stille. Den renser blodet, regulerer forbrenningen og beskytter kroppen – uten å si ifra når noe går galt.
Nettopp derfor har fettleversykdom blitt en av verdens vanligste, men også mest oversette, livsstilssykdommer.
Ifølge spesialister ved Mayo Clinic er tilstanden i kraftig vekst, drevet av stillesitting, dårlig kosthold og økende overvekt. Og mange rammes uten å vite det.
En «stille» sykdom
Fettleversykdom, i dag ofte kalt MASLD, oppstår når fett hoper seg opp i leveren på grunn av metabolske forstyrrelser.
I noen tilfeller kan dette utvikle seg til en mer alvorlig form med betennelse og arrdannelse, kjent som MASH.
Over tid kan dette føre til skrumplever, leversvikt eller i verste fall leverkreft. Mayo Clinic anslår at rundt 20 prosent av pasientene kan utvikle alvorlig leverskade.
Det skumle? De fleste merker ingenting. Litt tretthet eller ubehag i magen blir ofte ignorert – og diagnosen kommer sent.
Leveren kan komme seg
Heldigvis har leveren en imponerende evne til å reparere seg selv – hvis man griper inn i tide.
«Selv en betent lever kan kvitte seg med fett og komme seg før skrumplever utvikler seg», sier lege Blanca C. Lizaola-Mayo ved Mayo Clinic.
Det viktigste tiltaket er gradvis vektnedgang, kombinert med sunnere kosthold og mer bevegelse.
Middelhavskost, mindre sukker og færre ultraprosesserte produkter trekkes frem som spesielt gunstig.
Kaffe trekkes frem
Blant rådene ekspertene gir, er ett overraskende hverdagslig: svart kaffe.
Studier viser at moderat inntak av koffeinholdig kaffe kan bremse utviklingen av leverfibrose.
«Tre kopper om dagen holder leverspesialisten unna», sier Lizaola-Mayo – med et smil.
Dette kan gjøre vondt verre
Alkohol, selv i små mengder, kan forverre leverskader hos personer med metabolsk sykdom.
Også «avgiftende» kosttilskudd er et risikomoment.
«Mange av disse mangler vitenskapelig dokumentasjon og kan i noen tilfeller skade leveren», advarer ekspertene.
Konklusjonen
Fettleversykdom er vanlig – men ofte mulig å forebygge og reversere.
Små, daglige valg kan avgjøre om leveren får sjansen til å hente seg inn, eller om skaden blir varig.
