Denne desserten krever bare seks ingredienser – og smaker som en klem i en form

Med sprø topping og varm eplefyll, er dette høstens tryggeste dessertkort – og du lager den med bare seks ingredienser.

En skål med rykende varm eplecrumble, gjerne med en dæsj vaniljesaus eller krem, er som en liten fest midt i hverdagen. Og det beste? Du trenger ikke være noen mesterkokk for å få det til. Denne klassiske oppskriften er enkel, rask og elsket av alle.

Så enkelt, så godt

Alt du trenger er:

• 575 g epler (helst Bramley eller en annen syrlig sort)
• 2 ss rørsukker
• 175 g hvetemel
• 110 g kaldt smør
• 110 g rørsukker (igjen)
• Litt salt

Vil du pimpe den opp litt? Sleng på 1 ss havregryn og 1 ss demerarasukker før steking.

Slik gjør du det:

1. Sett ovnen på 190 grader (170 varmluft).
2. Skrell og kutt eplene i skiver (ca. 1 cm tykke), og bland dem med 2 ss sukker.
3. Legg eplene i en ildfast form (ca. 23 cm rund eller 20 cm firkantet).
4. Bland mel, sukker og en klype salt i en bolle. Smuldre inn det kalde smøret med fingrene til det ligner grove brødsmuler.
5. Dryss smuldredeigen over eplene – ikke pakk den for hardt, men jevn ut overflaten lett med en gaffel.
6. Dryss over havregryn og demerarasukker hvis du bruker det.
7. Stek i 35 minutter, til toppen er gyllen og eplene myke.
8. La den hvile i 10 minutter før servering.

Oppskriften er hentet fra Express.

Sulten på mer? Sjekk ut vår MAT-SEKSJON!