Sofie Hansen
Et uventet triks fra restaurantkjøkken sprer seg nå raskt – og resultatene overrasker folk flest.
Mange har sikkert lagt merke til at det fine, skinnende bestikket de en gang investerte i, etter hvert har blitt matt og kjedelig å se på.
Heldigvis trenger du ikke å bruke penger på dyre rengjøringsmidler for å få glansen tilbake. Det finnes en enkel, rimelig metode som kan gi både bestikk og annet kjøkkenutstyr nytt liv.
Aluminiumsfolie-trikset
Trikset er overraskende enkelt: Kok små baller av aluminiumsfolie sammen med vann, natron og litt sukker.
Det høres nesten for godt ut til å være sant, men denne metoden kan faktisk gjøre en stor forskjell. Sløve gafler, kniver og skjeer får tilbake glansen på kort tid.
Hele prosessen tar rundt ti minutter og krever bare en kjele, litt tålmodighet og ingredienser de fleste allerede har hjemme.
Slik gjør du det
Metoden er enkel, men her er en trinnvis veiledning:
- Fyll en kjele med vann, og tilsett én spiseskje natron og en halv spiseskje sukker.
- Kok opp vannet. Form deretter små kuler av aluminiumsfolie og legg dem i kjelen.
- Senk bestikket forsiktig ned i vannet, og la det småkoke i omtrent ti minutter. Pass på at vannet holder seg nær kokepunktet for best resultat.
- Etter cirka ti minutter vil det matte belegget begynne å slippe. Ta opp bestikket med en tang, skyll det godt i varmt vann og tørk det med en ren klut.
Resultatet er ofte imponerende – og det er ikke uten grunn at også flere restauranter bruker denne metoden.
