Martine SkipperEt skittent stekebrett ser kanskje håpløst ut, men med et par husholdningsvarer blir det som nytt igjen.
Etter mange runder med pizza, gratenger og søndagsstek kan stekebrettet fort se ut som det har overlevd et vulkanutbrudd.
Fettet har brent seg fast, og uansett hvor mye man skrubber, virker det umulig å få bort. Men fortvil ikke – redningen finnes!
Den danske siden Samvirke har testet seg frem til tre supereffektive metoder for å fjerne fastbrent smuss fra stekebrett, langpanner og ovnsrister. Her får du guiden som virker, uansett hvor ille brettet ser ut.
Start forsiktig: Brun såpe gjør ofte susen
Fastbrent skitt fra ovnen kan sitte som lim. Men heldigvis finnes det et gammeldags triks som funker!
Smør et tykt lag brun såpe over stekeplata eller langpanna, pakk den inn i en søppelsekk og knyt igjen. La den ligge til dagen etter, og skrubb så med en børste eller svamp.
Ofte er det nok, men hvis ikke, kan du prøve flere triks.
Når såpe ikke er nok: Prøv vaskepulver
Vaskepulver inneholder enzymer som bryter ned fett og matrester.
Fyll en balje med varmt vann, ha i et par spiseskjeer vaskepulver, og legg stekebrettet nedi.
La det stå noen timer før du skrubber, og du vil bli overrasket over hvor mye som løsner helt av seg selv.
Salmiakk – når alt annet svikter
Er stekebrettet fortsatt svart og klebrig? Da er det tid for salmiakktrikset.
Legg brettet i en søppelsekk, hell i 2 spiseskjeer salmiakk og knyt igjen. La sekken stå utendørs over natten, for dampene er sterke!
Dagen etter åpner du sekken ute, lar dampen slippe ut, og skrubber brettet med en børste. Dette vil resultere i skinnende rent metall – uten timesvis med skrubbing.
Ikke glem siste finish
Uansett hvilken metode du velger:
Husk å vaske stekeplatene godt før du bruker dem igjen, så slipper du rare lukter og kjemikalierester neste gang du baker pizza.
