De fleste vet at avokado både smaker fantastisk og er sunt. Men visste du at det faktisk finnes flere helsemessige fordeler ved å spise den kremete, grønne frukten daglig?
Her er fire gode grunner til å gjøre avokado til en fast del av kostholdet ditt:
1. Du kan redusere risikoen for hjertesykdom
Hjerte- og karsykdommer er en av de vanligste dødsårsakene i Norge. Ifølge Folkehelseinstituttet dør rundt 10 000 nordmenn årlig av slike sykdommer, og forebygging er viktig.
Forskning har vist at avokado kan ha en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet, mye takket være det sunne, umettede fettet den inneholder. Mens mettet fett (som finnes i for eksempel rødt kjøtt og fete meieriprodukter) kan øke kolesterolet og bidra til åreforkalkning, virker umettet fett motsatt: Det senker kolesterolet og reduserer risikoen for blodpropp.
Avokado inneholder i tillegg mange viktige næringsstoffer og antioksidanter som kan dempe betennelser og bidra til bedre blodsirkulasjon.
2. Det kan bli lettere å holde vekten
Avokado kan være nyttig både for deg som ønsker å gå ned i vekt og for deg som vil holde vekten stabil. Den er rik på fiber og sunt fett, noe som gir en god metthetsfølelse og kan redusere behovet for småspising mellom måltidene.
Flere studier har vist at personer som spiser mye avokado ofte har lavere kroppsmasseindeks (BMI) og mindre midjeomkrets enn andre.
3. Du kan redusere risikoen for visse kreftformer
Noen studier har koblet innholdsstoffer i avokado til redusert risiko for visse krefttyper, blant annet kreft i munnhulen, bryst og prostata.
Selv om mer forskning trengs før man kan slå fast sikre sammenhenger, tyder resultatene på at næringsstoffene i avokado – blant annet antioksidanter og fytokjemikalier – kan spille en rolle i forebygging.
4. Huden og øynene dine får beskyttelse
Avokado er rik på karotenoider som lutein og zeaxantin – stoffer som bidrar til å beskytte øynene dine mot aldersrelaterte skader, som grå stær og makuladegenerasjon.
De samme næringsstoffene kan også hjelpe huden din ved å beskytte mot skadelige UV-stråler, samt bidra til å holde huden fuktig, glatt og sunn.
