De fleste gjør denne feilen med mikroen: Du har gjort det hele livet

Mikrobølgeovnen er fast inventar i norske hjem, men mange bruker den fortsatt feil uten å være klar over det.

Resultatet er ofte mat som er glovarm ytterst, iskald i midten eller helt tørr etter bare noen minutter.

Nå peker eksperter på flere enkle grep som kan gjøre stor forskjell.

Mange glemmer å sjekke matboksen

Nordmenn varmer stadig oftere rester fra middagen til lunsj på jobb eller hjemme. Da er det mange som hiver maten rett i mikroen uten å tenke over hvilken beholder de bruker.

Det kan være en dårlig idé.

Eksperter anbefaler at man bruker glass eller porselen når mat skal varmes opp. Plastbokser bør bare brukes dersom de er merket for mikrobølgeovn.

Hvis boksen ikke tåler varmen, kan plasten begynne å smelte. I verste fall kan det ødelegge både maten og mikrobølgeovnen.

Mange tar av lokket og gjør maten tørr

En vanlig feil er å varme maten uten lokk.

Det gjør at fuktigheten forsvinner raskt, og maten kan bli tørr og lite appetittlig.

Derfor anbefales det å legge et lokk, en tallerken eller mikrobølgesikker plastfilm over maten under oppvarming. Da holder maten bedre på fuktigheten og blir jevnere varm. Det skriver den offentlige.

Et annet smart triks er å tilsette litt vann før maten varmes opp.

Rør rundt underveis

Selv om tallerkenen snurrer rundt inne i mikroen, betyr ikke det at maten blir jevnt varm.

Eksperter anbefaler derfor å stoppe opp underveis og røre i maten. Det gir bedre varmefordeling og reduserer risikoen for kalde partier.

Samtidig er det viktig å sørge for at maten blir ordentlig gjennomvarm, spesielt dersom det er rester fra dagen før.

Små grep kan gi bedre mat

For mange handler mikroen bare om fart og enkelhet i en travel hverdag. Men noen små justeringer kan faktisk gjøre stor forskjell på resultatet.

Riktig beholder, lokk over maten og litt omrøring underveis kan være nok til å få både saftigere og bedre oppvarmet mat.