Et lakseprodukt solgt i rundt 1200 eksemplarer trekkes tilbake fra markedet etter påvisning av bakterien Listeria monocytogenes. Produktet ble produsert så nylig som 10. og 11. juni og har holdbarhet til 18. juni 2025.
Nå advarer Mattilsynet om det populære lakseproduktet som har blitt solgt hos NorgesGruppens butikker, inkludert Meny, Kiwi, Spar, Joker, Bunnpris og CC mat.
Mattilsynet og produsenten Sjømathuset ber alle som har kjøpt produktet om å enten kaste det eller returnere det til butikken.
Det er Sjømathuset som tilbakekaller Fiskemannen laks loin 300 gram etter påvisning av listeria.
Det opplyser Mattilsynet.
Bakterie kan vokse i kjøleskap og overleve frysing
Listeria monocytogenes er en bakterie som kan gi den alvorlige sykdommen listeriose. Sykdommen er sjelden, men kan være livstruende for enkelte grupper.
Symptomer inkluderer feber, influensalignende plager og i sjeldne tilfeller alvorlige komplikasjoner som hjernehinnebetennelse eller blodforgiftning.
Listeria finnes naturlig i miljøet og kan i sjeldne tilfeller dukke opp i råvarer brukt i matproduksjon. Det som gjør bakterien ekstra krevende, er at den kan vokse ved lave temperaturer og i mat med lang holdbarhet. Selv frysing tar ikke knekken på bakterien.
Det aktuelle produktet er ment for konsum uten varmebehandling, og nettopp det gjør det ekstra viktig å ta advarselen på alvor – særlig for gravide, eldre og personer med svekket immunforsvar.
"For de aller fleste er lave nivåer av bakterien ufarlige, men for enkelte risikogrupper som eldre, personer med nedsatt immunforsvar og gravide, kan bakterien føre til sykdom dersom produktet spises uten varmebehandling", skriver Mattilsynet.
Artikkelen fortsetter under bildet
Foto: Mattilsynet
Ikke spis det!
Mattilsynet og produsenten ber alle som har kjøpt produktet om å enten kaste det eller returnere det til butikken.
Tilbakekallingen gjelder varer med holdbarhet til 18. juni 2025. Det gjelder ca. 1200 pakker som er produsert 10. og 11. juni.
Lotnumrene som omfattes av tilbakekallingen er 285584 og 285639.
Dersom du er usikker på om du har dette produktet i kjøleskapet eller fryseren – sjekk pakken nøye.
Del gjerne denne artikkelen med venner og familie – særlig de som handler ofte i dagligvarebutikker. Det kan spare noen for en potensiell helserisiko.
