Deilige ovnsbakte poteter med fyll som smelter i munnen – billig og velsmakende mat

26/05/2024 20:30

redaktion

Oppskrifter
Foto: Youtube
Få mest mulig ut av potetene dine – et budsjettvennlig og virkelig velsmakende måltid.

Har du poteter i kjøleskapet, kan du med få ekstra ingredienser trylle frem et fantastisk måltid. Denne oppskriften er enkel og krever ikke spesielle kokkekunnskaper. Det beste av alt? Du kan mette hele familien med en smakfull og billig rett!

Ingredienser:

  • 3 store poteter

  • Olje

  • Salt

  • 1 løk

  • Chiliflak

  • 1 gulrot

  • 50 g pølse

  • 75 g ost

  • Andre krydder etter smak

Forberedelse og tilberedning:

  1. Forvarm ovnen og klargjør potetene: Forvarm ovnen til 200 grader. Vask potetene grundig og tørk dem. Skjær et kryss i toppen av hver potet og gni dem inn med olje og salt. Plasser potetene direkte på ovnsristen eller på et bakebrett og bak dem i cirka 1 time, eller til de er møre inni.

  2. Forbered fyllet: Mens potetene baker, kan du forberede fyllet. Hakk løken fint og riv gulroten. Skjær pølsen i små terninger. Varm en panne med litt olje og stek løk og gulrot til de er myke. Tilsett pølse og chiliflak, og stek i ytterligere et par minutter.

  3. Fyll potetene: Når potetene er ferdigbakte, ta dem ut av ovnen og la dem kjøle seg litt. Bruk en skje til forsiktig å åpne krysset på toppen og mos innsiden av poteten litt med en gaffel. Fordel fyllet i potetene og dryss med revet ost.

  4. Gratiner potetene: Sett potetene tilbake i ovnen i 5-10 minutter, til osten er smeltet og gyllen.

Servering:

Server de fylte potetene varme, gjerne med en frisk salat ved siden av. Du kan også tilsette ekstra krydder eller ingredienser etter smak. Dette er en allsidig rett som du enkelt kan tilpasse familiens preferanser.

Læs også:

Dette er hva vitenskapen sier om å spise en banan til frokost Selv om det ikke er ideelt som et første måltid, kan det være fordelaktig å spise en banan før frokost eller som en del av en balansert frokost.
Kronprinsessen er gravid: Viser frem babymagen Kronprinsparet venter sitt første barn.