Keto dietten er en diett med lavt karbohydratinnhold og høyt fettinnhold som mange ener at kan føre til mange helsefordeler. Mange studier at denne typen diett kan hjelpe deg å gå ned i vekt og forbedre helsen din. Ketogene dietter kan til og med ha fordeler mot diabetes, kreft, epilepsi og Alzheimers sykdom, mener mange.
Det er svært viktig å påpeke at det er veldig individuelt hva som gjør at man går ned i vekt, og at det er viktig at du finner noe som passer for deg. La oss ta en titt på det grunnleggende rundt Keto dietten.
Grunnleggende om Keto
Den ketogene dietten er en diett med få karbohydrater og høyt fettinnhold som deler mange likheter med Atkins- og lavkarbo-diettene. Med keto diett skal du drastisk redusere karbohydratinntaket og erstatte det med fett. Denne reduksjonen i karbohydrater setter kroppen din i en metabolsk tilstand som kalles ketose.
Når dette skjer, blir kroppen din utrolig effektiv til å brenne fett for energi. Det gjør også fett til ketoner i leveren, som kan levere energi til hjernen. Ketogene dietter kan forårsake betydelige reduksjoner i blodsukker og insulinnivåer.
Ulike typer ketogene dietter
Det finnes flere versjoner av den ketogene dietten, inkludert:
· Standard ketogen diett: Dette er en diett med svært lite karbohydrater, moderat protein og mye fett. Den inneholder vanligvis 70 % fett, 20 % protein og bare 10 % karbohydrater.
· Syklisk ketogen diett: Denne dietten involverer perioder med høyere karbohydrater, for eksempel 5 ketogene dager etterfulgt av 2 dager med mye karbohydrater.
· Målrettet ketogen diett: Denne dietten lar deg legge til karbohydrater rundt treningsøkter.
· Høyprotein ketogen diett: Dette ligner på en standard ketogen diett, men inneholder mer protein. Forholdet er ofte 60 % fett, 35 % protein og 5 % karbohydrater.
Imidlertid er bare standard- og høyproteinketogene dietter som har blitt studert grundig. Sykliske eller målrettede ketogene dietter er mer avanserte metoder og brukes først og fremst av kroppsbyggere eller idrettsutøvere.
Hva er ketose?
Ketose er en metabolsk tilstand der kroppen din bruker fett som drivstoff i stedet for karbohydrater. Det oppstår når du reduserer forbruket av karbohydrater betydelig, noe som begrenser kroppens tilførsel av glukose (sukker), som er den viktigste energikilden til cellene.
Å følge en ketogen diett er den mest effektive måten å komme inn i ketose på. Generelt innebærer dette å begrense karbohydratforbruket til rundt 20 til 50 gram per dag og fylle på med fett, som kjøtt, fisk, egg, nøtter og sunne oljer.
