Pepperkakedrømmen går i oppfyllelse: Slik lager du vinterens mest omtalte og beste drink

21/12/2024 21:00

Sofie

MAT
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Så god at gjestene tigger etter mer.

AKKURAT NÅ LESER ANDRE OGSÅ

Få ting kan sammenlignes med den magiske duften som treffer deg når du åpner en ny krukke med pepperkaker.

Drinken smaker som en symfoni av krem, pepperkaker og eggedosis i et glass. Denne drinkoppskriften begynner å sirkulere på nettet hver gang desember nærmer seg.

Her er oppskriften på vinterens beste pepperkakedrikk.

Til 2 personer trenger du disse ingrediensene:

  • En halv teskje kanel for å dekorere kanten på glasset

  • 2 ts melis for å avgrense kanten av glasset

  • 12 cl vodka

  • 12 cl Kahlua

  • 12 cl alkoholfri eggetoddy

  • 3 ts mørk sirup

  • Litt ingefær krydder

  • Pisket krem

  • Mørk sirup

  • 6 isbiter

  • 2 pepperkaker

Slik gjør du det:

Bland kanel og melis og hell det i en dyp tallerken. Ta så frem to fine og romslige glass og våt kantene.

Dypp kantene i kanel- og sukkerblandingen for å gi dem pynt på kanten. Fyll en shaker med is, eggedosis, vodka, Kahlua, mørk sirup og ingefær. Rist godt for å blande alt skikkelig.

Drypp mørk sirup langs innsiden av glassene. Sil drikkeblandingen gjennom en drikkesil ned i glassene.

Pisk fløten til en stiv masse og hell forsiktig over slik at de danner et teppe over innholdet i glassene. (Du kan enten bruke ferdig krem på boks, eller piske fløte og litt sukker) Smuldre pepperkaker på toppen, og du er ferdig!

Sulten på mer? Sjekk ut vår MAT-SEKSJON!