Martine SkipperKlimakrise og tørke skaper store problemer. Eksperter frykter konsekvensene.
Kaffen har lenge vært en selvfølgelig del av hverdagen for mange. Nå peker flere faresignaler i retning av at noe er i ferd med å endre seg.
Ifølge det svenske mediet Marcus Oscarsson, advarer eksperter nå om at kaffen er truet. Sverige er et av landene i verden som drikker mest kaffe, men klimaendringer og urolige markeder gjør det stadig vanskeligere å produsere nok.
I verste fall kan det bli mangel på kaffe i framtiden, advarer fagfolk.
Prisene har eksplodert
De siste årene har kaffe blitt merkbart dyrere.
Bare i løpet av 2024 steg prisen på arabicabønner med hele 70 prosent. Årsaken er blant annet ekstremvær og dårlige avlinger i flere av verdens viktigste kaffeland.
Brasil, som er verdens største kaffeprodusent, har hatt svak avling etter alvorlig tørke. Også Vietnam, verdens nest største kaffeeksportør, har fått store problemer etter tørke, og produksjonen falt med rundt 20 prosent i fjor.
«En virkelig risiko»
Bærekraftsekspert Max Milward sier til Sky News at kaffeprodusenter sliter med å håndtere både klimaendringer og usikkerhet i markedene. Han advarer om at situasjonen kan bli enda verre.
«Uten investeringer og støtte for å håndtere klimaendringene, finnes det en virkelig risiko for at vi ikke vil ha kaffe i framtiden», sier Milward.
Produksjonen kan halveres
Som et eksempel viser Milward til et kaffekooperativ i Honduras som har måttet flytte dyrkingen stadig høyere opp i fjellene for å finne kjøligere klima. Snart kan det være slutt på steder å flytte til.
Climate Institute advarer samtidig om at kaffeproduksjonen kan bli halvert innen 2050. En rapport viser at rundt 50 prosent av dagens kaffeområder kan bli uegnet for dyrking om 25 år eller mindre.
Dette kan merkes på kaffekoppen
Mange har allerede kjent det på lommeboka, ettersom kaffeprisene har steget kraftig.
Selv om det har kommet enkelte tegn til prisnedgang i 2025, mener ekspertene at trusselen mot kaffeproduksjonen er alvorlig på lang sikt.
For kaffeelskere kan det bety både høyere priser, og en mer usikker framtid for den daglige kaffekoppen.
