Glutenfritt tømmer lommeboka: Så mye billigere er det i Sverige

Over 100.000 nordmenn har cøliaki og må spise glutenfritt resten av livet. Ifølge en pristest utført av Dagbladets Din Side er det stor forskjell på hva denne maten koster i Norge og Sverige, og forskjellen merkes godt på lommeboka.

Testen viser at flere glutenfrie basisvarer som brød, pasta og melblandinger ligger 10–30 prosent lavere i pris i Sverige. På enkelte produkter er forskjellen enda større. Samtidig beskrives utvalget i svenske butikker som langt bredere enn det mange finner hjemme i Norge.

Får ikke tak i det hjemme

Magnhild Kollerød fra Østfold har cøliaki og handler jevnlig på Nordby i Sverige sammen med mannen Arne Trygve Andersen.

«Du får ikke de rundstykkene i Norge», sier hun.

For henne handler det ikke bare om pris. Selv når prisforskjellen er liten, opplever hun at både kvaliteten og variasjonen er bedre i svenske butikker.

Hun forteller at det viktigste er å finne produkter som faktisk fungerer i hverdagen – særlig når familien også må ta hensyn til andre kostbehov.

Også Inger fra Sarpsborg tar turen over grensa for datterens skyld. Datteren må spise glutenfritt, og i Sverige finner hun flere alternativer enn hjemme. Hun sier det både er billigere og lettere å finne gode produkter der.

Reagerer på prisnivået i Norge

Hans Otto Engvold, generalsekretær i Norsk cøliakiforening, sier de er kjent med at en rekke glutenfrie varer er vesentlig billigere i Sverige.

Han peker på flere årsaker: lavere kostnadsnivå, større butikker, lavere matmoms og et mer åpent marked gjennom EU.

Samtidig mener han at det norske dagligvaremarkedet er svært konsentrert, og at mangelen på rendyrkede lavprisaktører bidrar til høyere priser.

Han viser også til at grunnstønaden til personer med cøliaki ble kraftig redusert i 2020 og 2021, og at den ikke har blitt justert i takt med prisveksten.

Fra 2019 til 2023 økte prisene på glutenfrie varer dobbelt så mye som vanlige matvarer. Ifølge Engvold har prisveksten fortsatt siden – noe som gjør situasjonen ekstra krevende for dem som er avhengige av denne typen mat.

Må betale mer

Den høye prisen er ikke den eneste utfordringen. De siste årene har det også vært perioder med mangel på enkelte glutenfrie varer, blant annet havregryn. Dårlig havrehøst førte til at havre måtte importeres fra Sverige og Finland.

Engvold mener cøliakere er særlig sårbare når markedet svinger, og etterlyser bedre beredskap for glutenfritt korn. Myndighetene har besluttet beredskapslagring av hvete, men ikke glutenfri havre.

For mange handler det derfor ikke bare om å spare penger. Det handler om å være trygg på at maten faktisk finnes i butikkhyllene, og at man har råd til å kjøpe den.