Syver Stave-SynnesMange spiser disse fruktene hver eneste uke uten å tenke over det. Nå viser en ny rapport at de topper listen over matvarer med mest plantevernmiddelrester i Europa.
En ny europeisk rapport vekker oppsikt etter analyser av over 125.000 matprøver.
Tre populære frukter peker seg spesielt ut.
Europeiske myndigheter har gjennomført verdens største undersøkelse av plantevernmiddelrester i mat.
Resultatet viser at de fleste matvarer holder seg innenfor lovlige grenser – men enkelte frukter inneholder langt flere rester enn andre.
Disse fruktene topper listen
Ifølge rapporten er det særlig:
- Druer
- Jordbær
- Appelsiner
som inneholder mest rester av plantevernmidler.
Over 60 prosent av drueprøvene inneholdt rester av plantevernmidler, mens jordbær lå enda høyere.
I enkelte analyser ble det funnet flere ulike kjemikalier i samme prøve.
Jordbær skiller seg ut
Jordbær beskrives som spesielt utsatt fordi de dyrkes nær bakken og har et porøst skall som lettere samler opp kjemikalier.
Mer enn 70 prosent av de analyserte jordbærprøvene inneholdt rester.
Vanlig vask hjelper ikke alltid
Også appelsiner og andre sitrusfrukter peker seg ut.
Her brukes ofte soppmidler og andre kjemikalier direkte på skallet etter innhøsting.
Ifølge rapporten fjernes ikke alle disse stoffene ved vanlig vask.
Forbudte stoffer dukker fortsatt opp
Ekspertene reagerer også på at forbudte plantevernmidler fortsatt blir funnet i europeisk mat.
Blant stoffene som fortsatt oppdages er:
- Klorpyrifos
- Neonikotinoider
- Pyretroider
Klorpyrifos ble forbudt i EU i 2020 på grunn av bekymring for barns hjerneutvikling.
Importert mat skaper størst bekymring
Det største problemet gjelder importert mat fra land utenfor EU.
Her oversteg 5,5 prosent av prøvene de europeiske grenseverdiene.
Flere land bruker fortsatt plantevernmidler som er forbudt i Europa.
Ekspertene beroliger – men debatten fortsetter
EFSA understreker at nivåene i de fleste tilfeller fortsatt vurderes som lave og innenfor det som anses trygt.
Samtidig pågår det fortsatt debatt om hvilke konsekvenser langvarig eksponering for flere plantevernmidler samtidig kan ha på helsen.
Kilde: okdiario
