Amandus Molland Karlson
For mange er Pepsi Max, Cola Zero og andre sukkerfrie alternativer en måte å få den søte smaken uten sukker og kalorier.
Pepsi max og andre lightprodukter har vært gjenstand for mye diskusjon.
En vanlig tanke har vært at den søte smaken kan lure kroppen og gjøre at man får enda mer lyst på søtsaker senere.
Nå har forskere ved Københavns Universitet undersøkt nettopp dette.
Og resultatet peker i en annen retning.
Testet personer med overvekt
I studien deltok 26 personer med overvekt.
Deltakerne fikk enten vanlig vann eller en drikk tilsatt kalorifritt søtningsmiddel, av typen som blant annet brukes i sukkerfri brus.
De visste selv ikke hvilken drikk de hadde fått.
Forskerne fulgte deltakerne over seks måneder for å undersøke hvordan drikkene påvirket blant annet lysten på søtt.
Da dukket det opp en tydelig forskjell.
Dette overrasket forskerne
Gruppen som fikk drikken med søtningsmiddel rapporterte mindre søtsug enn gruppen som fikk vann.
Medforfatter Anne Raben fortalte at forskerne selv ble overrasket over at forskjellen var så tydelig med bare 26 deltakere.
Interessant nok spiste de to gruppene like mye til lunsj etterpå.
Studien er omtalt av både Pensionist.dk og Ekstra Bladet.
Betyr ikke at Pepsi Max gir vektnedgang
Resultatet betyr likevel ikke at sukkerfri brus automatisk hjelper deg ned i vekt.
Studien hadde få deltakere, og andre eksperter mener det trengs mer forskning før kunstige søtningsmidler kan anbefales generelt til personer med overvekt.
Per Bendix Jeppesen, førsteamanuensis i klinisk medisin ved Aarhus Universitet, mener ifølge omtalen at studien ikke er tilstrekkelig til å komme med en slik generell anbefaling.
Verdens helseorganisasjon anbefaler heller ikke søtningsmidler som et generelt virkemiddel for vektkontroll.
Større studie har også sett på vekten
Den nye studien er en del av forskningsprosjektet SWEET.
Tidligere forskning fra prosjektet, med mer enn 300 deltakere, har ifølge omtalen vist at sukkerfrie produkter kunne bidra til å holde vekten nede over en periode på opptil ett år.
Det nye resultatet gir dermed enda en brikke i diskusjonen rundt lightprodukter.
Men forskerne har ikke gitt et endelig svar på hvordan sukkerfri brus påvirker appetitt og vekt over tid.
For Pepsi Max-drikkere er det derfor kanskje én ting som er mest interessant akkurat nå: Forestillingen om at den søte smaken nødvendigvis gjør søtsuget sterkere, får ikke støtte av denne lille studien.
