Forside LIVSSTIL 16 basilikum-feil de fleste gjør – og hvordan du unngår...

16 basilikum-feil de fleste gjør – og hvordan du unngår dem

Elsker du smaken av frisk basilikum, men ender opp med gule blader eller – verre – boltet plante som smaker bittert? Du er ikke alene.

Akkurat nå leser andre

Her får du de 16 vanligste tabbene folk gjør, pluss smarte tips for å dyrke den perfekte basilikumplanten.

1. For mye vann

Det virker kanskje rart, men å vanne for ofte kan døden for basilikum. Når jorden er konstant fuktig, får røttene ikke luft – de “drukner”. Samtidig trives sopp, som gir flekker, visning og sykdom. Løsningen? Bruk en jord som drenerer godt, potter med hull, og tilsett materialer som perlitt eller kokosfiber. Så slipper du oversvømmelse.

2. For lite vann

Tørr jord er nesten like ille. Basilikum klarer ikke “vannstress” – planten visner fort, bladene blir gule, smaken bitter. Sørg for jevn fuktighet, men ikke gjør det til en svømmetur. Vurder dryppvanning eller et automatisert system om du ofte glemmer vanning.

3. Overvanning på bladene

Hvis du bruker vannslange ovenfra, spruter vannet gjerne på bladene. Det gir dårlige resultater: vann som fordamper, og blader som blir sovepose for soppsykdommer. Vann heller ved roten, bruk smal tut eller dryppvanning, og unngå å la bladene være våte lenge.

4. For lite lys

Basilikum elsker sol! Under 6–8 timer sollys vil planten bli tynn, smakstom og raskt blomstre og sette frø. Ute: velg det mest solfylte hjørnet, ikke under tomatplanter som skygger. Innendørs: supplementer med vekstlys – 10–12 timer lys om du vil.

5. Lar “supermarkedspotten” stå uten oppgradering

Les også

De små pottene du kjøper i butikken har gjerne flere spirer tett i tett. Overbefolkning gjør at plantene konkurrerer om næring og vann, luftstrømmen blir dårlig, risikoen for sykdom øker. Skill spirene, omplant, gi dem 20–30 cm avstand så de får vokse ordentlig.

6. Feil beskjæring eller ingen beskjæring

Å klippe for nær stammen eller ikke klippe i det hele tatt hindrer ny vekst. Best klipper du rett over et blad- eller sideknutepunkt – da skyter planten ut nye skudd. Når den er 10–15 cm høy, nippe toppskuddet; med jevne mellomrom, ta ca. en tredel av planten – mer blader, buskete vekst.

7. Plukker nederst først

Mange begynner å høste fra bunnen – men de nedre bladene gir støtte til planten, og fjernes de for tidlig svekkes strukturen. Vent til du har minst fire bladpar, og plukk fra toppen og sidene først. Bruk rene sakser, ta litt og litt – maks en tredel av planten.

8. Kulde og frost

Basilikum tåler null kulde. Selv lett frost = knust plante. Under 5–7 °C begynner bladene å misfarges. Ikke plante ut før faren for frost er over. Har du utendørs plante – dekk til ved kulde, eller flytt inn. Høst før høstfrosten.

9. For mye gjødsel

Det er fristende å “feede” mye, særlig nitrogenrikt, det gir for rask vekst. Problemet: veksten blir løs, du får smakstap, og bladene blir lettere syke. Bedre: start med god jord, bruk balansert gjødsel, små porsjoner hver andre uke, helst gjødsel beregnet for urter.

10. Velger ikke sykdomsresistente varianter

Les også

Varianter som Thai, sitron-, kanel- og spicy globe-baslikum står bedre imot sykdommer. Du kan også plante rader med både smakfull sweet basil + sterkere typer.

11. Roterer ikke potter

Hvis potten står stille, og du ikke roterer planten mot lyset – blir skjev, svak på den andre siden. Roter potten en kvart omdreining hver uke, slik at alle sider får lys. Gir jevn, sterkere vekst.

12. Lar planten blomstre

Blomstene er vakre, men blomstring betyr at planten slår over i frøproduksjon – bladproduksjonen vil svekkes, smaken forandre seg, planta blir mindre produktiv. Klipp av blomsterknoppene så snart de viser seg, gjør det til vane gjennom sesongen.

13. For høy luftfuktighet rundt planten

Fuktig luft kombinert med varme = perfekt for plantesopp. Spesielt i drivhus og innendørs hvor luften stagnerer. Unngå fortetning, sørg for lufting, vent med vanning til morgenen så sola hjelper. Innendørs kan en vifte hjelpe; ute, hold avstand mellom plantene.

14. Hopper over dekke

Jorddekke gjør mye godt: holder på fuktighet, holder jorden jevn og hindrer ugress. Uten det må planten jobbe mer med å holde røttene svale/fuktige. Legg et tynt lag organisk dekke rundt basilikumen – men ikke direkte mot stammene, så unngår du råte.

15. Dårlige frø

Les også

Frø som er for gamle spirer dårlig eller ikke i det hele tatt. I tillegg kan frø være smittestoff for sykdom.. Kjøp frø fra pålitelige leverandører, test eldre frø på vått papir og kast hvis spiring er under 50 %.

16. Plassering der blader blir skitne

Dyrker du basilikumen nær trafikk, støv, eller der regn spruter jord og skitt opp på bladene – det er dårlig for smak og hygiene. Bruk hevede bed, potter, hold avstand fra vei og støv. Skyll blader av og til hvis de får støv eller smuss.

Tipsene er hentet fra House Digest.

Ads by MGDK