Martine Skipper
De fleste av oss tror at en daglig multivitamintablett er den ultimate forsikringen for helsen. Ekspertråd viser imidlertid at denne lettvinte vanen kan gjøre mer skade enn nytte.
I en travel hverdag søkes det stadig etter raske snarveier til bedre helse og mer overskudd. Hyllene i apotek og dagligvarebutikker bugner over av fargerike bokser som lover å dekke kroppens alle behov med et enkelt jafs.
I det danske magasinet Alt advarer nå professor i ernæring og helse, Susanne Gjedsted Bügel, mot å spise multivitaminer dersom man ikke faktisk har påvist at man mangler spesifikke stoffer.
Etter å ha forsket på vitaminer og mineraler i over 30 år, er hennes budskap krystallklart: Dropp alt-i-ett-pillene. Hvis kroppen først mangler noe, bør man tilføre kun det spesifikke næringsstoffet i stedet for å pøse på med masse ekstra man ikke har bruk for.
Når vitaminene kjemper om plassen
Hovedproblemet med multivitaminer er at kroppens opptak av næringsstoffer er en ømfintlig balansekunst. Når man svelger en pille proppfull av alt mulig, risikerer man at de ulike vitaminene og mineralene utkonkurrerer hverandre.
Noen stoffer trenger hverandre for å fungere – som D-vitamin og kalsium – mens andre stoffer blokkerer for hverandre dersom mengden blir for stor. Siden de fleste allerede får dekket nesten hele vitaminbehovet gjennom et helt vanlig kosthold, vil en multivitaminpille ofte føre til at man får 200 % av stoffer man ikke trenger, uten at det løser den eventuelle mangelen man faktisk har.
Lytt til symptomene kroppen sender
Siden helsevesenet prioriterer ressurser og ikke tar blodprøver uten en konkret medisinsk grunn, må man selv være obs på kroppens egne signaler. Vitaminmangel viser seg sjeldent som over natten-akutte tilstander, men heller som diffuse og snikende symptomer i hverdagen.
Føler man seg trøtt og uopplagt, mister mer hår enn vanlig, har sprø og flakkede negler, sliter med kvalme eller har en forkjølelse som aldri slipper taket? Da er tiden inne for å ta en tur til legen for å få kartlagt nøyaktig hva man eventuelt mangler, i stedet for å gjetter seg fram i jungelen av kosttilskudd.
Enkelte tilskudd du faktisk bør ta
Selv om eksperten fraråder multivitaminer, er det noen få enkelttilskudd hun likevel anbefaler på det varmeste fordi de er vanskelige å få nok av via maten.
I vinterhalvåret (fra oktober til april) bør alle ta et tilskudd av D-vitamin, da solen står for lavt på himmelen og få matvarer inneholder nok av det.
Kvinner som planlegger å bli gravide må ta folsyre for å forhindre nevralrørsdefekter hos fosteret, mens menstruerende kvinner bør holde et øye med jernnivået sitt.
Til slutt er B12-vitamin helt avgjørende for de som lever vegetarisk eller ikke spiser kjøtt, da dette vitaminet trengs for nervesystemet og dannelsen av røde blodlegemer.
Skreddersy helsen din
Det er på tide å gi avkall på myten om at én enkelt pille kan løse alt. Å ta multivitaminer «for sikkerhets skyld» er i meste laget usikkert og kan skape ubalanse i en ellers velfungerende kropp.
Ved heller å lytte til kroppens signaler, ta tilpassede tilskudd som D-vitamin i mørketiden, og få avklart eventuelle mangler i samråd med legen, gis kroppen akkurat det den trenger – verken mer eller mindre.
