Folk er i sjokk: Denne "hemmelige ingrediensen" i øl vil gjøre deg kvalm

19/01/2023

Emma Hansen

Livsstil
Foto: Shutterstock.com
Foto: Shutterstock.com
De færreste er klar over den overraskende ingrediensen som øl inneholder.

Hvis du for øyeblikket kjører "Hvit januar" og venter på den første slurk av ølen din om noen uker, kan det være lurt å tenke to ganger om det.

Enten du nyter en slurk midt i uken eller venter til helgen, er det lite sannsynlig at du tenker på alle ingrediensene i glasset ditt.

Men ett element - som definitivt vil sette deg av hvis du er vegetarianer eller veganer....er svømmeblæren til fisk.

Også kjent som glasurglass, er formen på kollagen brukt til å gjøre øl mer attraktivt for den drikkeren øl.

Det har blitt brukt i øl siden det 19. århundre og hjelper gjærsedimentet til å bosette seg raskere.

Det skriver The Sun.

Imidlertid havner små partikler av fisk i den siste drikken.

"Isinglass er en tradisjonell finér, et stoff som får gjær til å falle ut av suspensjonen og etterlater ølet klart. Isinglass er avledet fra svømmeblærene til visse tropiske og subtropiske fisk,» forklarer Craft Beer & Brewing.

Ølfavoritter som Corona, Beck's og Budweiser inneholder ikke det fiskeaktige elementet.

Det gjør imidlertid Carling, Foster's og Kronenbourg.

Guinness har elementer av isinglass i seg - men jobber for å gjøre drikken mer veganvennlig.

For tiden selges øl brygget i Australia, Blonde American Lager og Guinness i kegler som passer for alle.

Disse ølene som er veganvennlige:

  • Stella Artois

  • Carlsberg

  • Budweiser

  • Becks

  • Grolsch

  • San Miguel

  • Corona

  • Heinkeken

Dissse ølene er ikke vegetariske og veganske venlige:

  • Guinness

  • Kronenbourg

  • Carling Foster's

Læs også:

Bestemor 57: Starter med OnlyFans for å betale husleie Viktoria Winslow har slått seg sammen med datteren Zoe for å starte med OnlyFans.
"Farmen kjendis" skaper sterke reaksjoner: Produksjonen bryter loven Årets "Farmen kjendis" har gitt mange dramatiske og minneverdige øyeblikk.