Du vet det sikkert selv. Det er tidlig morgen og det eneste du er sulten på er en kopp kaffe. Men har du virkelig kontroll på hvor mye koffein du inntar i løpet av en dag og hvordan det faktisk påvirker kroppen din?
Koffein er en utbredt ingrediens i vårt daglige liv, ofte inntatt i form av kaffe, te eller sjokolade. Dens potensielle negative innvirkning på søvn og søvnkvalitet er velkjent, og det er viktig å være klar over noen viktige aspekter ved koffeinforbruk.
Aleksander Andersen fra Søvnklinikken påpeker at "koffein og skjermbruk er de to tingene som påvirker søvnen vår mest.
Koffein er en av de mest potente kjemikaliene som vi regelmessig inntar, som forstyrrer søvnen.
Dette skjer fordi koffein stimulerer hjernen og hindrer den i å bygge søvntrykk, noe som kan resultere i søvnforstyrrelser og hindre en sunn søvnrytme. Dette skriver Klikk.no.
I tillegg har koffein en lang halveringstid, fra tre til syv timer. Dette betyr at selv om koffeinets oppkvikkende effekt vanligvis er størst etter en halvtime, kan effekten vare i mange timer.
Ifølge en studie fra USA anbefales det derfor å unngå koffeinholdige produkter etterpå 17, hvis du legger deg kl 23, Studien, publisert i Journal of Clinical Sleep Medicine, fastslår at kaffeforbruk seks timer før sengetid kan redusere søvntimer med opptil én time.
Ulike mennesker bryter ned koffein i ulik hastighet, og det kan ha større innvirkning på søvnkvaliteten, spesielt hos eldre.
Det anbefales derfor å unngå koffein etterpå 10 om morgenen for å unngå svekkelse av søvn og oppvåkning om natten, noe som til syvende og sist kan påvirke restitusjonen og føre til tretthet.
Koffein finnes i ulike drikker og matvarer, med varierende mengder pr dl. For voksne anbefales et maksimalt daglig inntak på fire kopper kaffe.
Overdreven koffeinforbruk kan føre til symptomer på koffeinforgiftning, som hodepine, kvalme og uregelmessig hjerterytme. Gravide kvinner bør være oppmerksomme på et maksimalt daglig koffeininntak på 200 mg.
Imidlertid forbinder vi ofte kun kaffe med koffein, men det finnes også i klassisk mat som mørk sjokolade, guarana og energibarer.
Nedenfor kan du se en oversikt over koffeininnholdet i ulike drikker:
Koffeininnhold i drikkevarer, mg pr dl:
Pepsi Max: 10
Cola: 10
Cola zero: 10
Sort te (English Breakfast, Earl Grey): 22
Grønn te (naturlig eller tilsatt aroma): 15
Matcha-te: 31
Yerba mate te: 60
Kombucha: 5-10
Instant kaffe: 45
Filterkaffe: 40
Espressokaffe: 268
Koffeinfri kaffe: 1,5
Iskaffe mokka: 24
Sjokolademelk: 2
Energidrikker, som Red Bull, Monster, Burn: 32
