Sofie Hansen
To måneder med biff ga ham en forvandling ingen hadde forventet.
En diett bestående av bare rødt kjøtt i to måneder høres ut som et mareritt for leger – men for tidligere idrettsutøver og YouTuber Jake Moscato ble det en realitet.
Han startet et ekstremt kostholdseksperiment som tok knekken på både kropp og sinn, men som endte med en betydelig forvandling.
Fra panikkanfall til fremgang
Allerede i den første uken begynte ting å gå galt, skriver LADbible.
Jake opplevde brystsmerter, panikkanfall og følte at hans mentale helse led.
Etter bare to uker var han så lei av kjøtt at han brøt sin egen diett flere ganger.
Men etter en tøff start endret bildet seg. I den andre måneden begynte han å føle seg sterkere, og energien kom tilbake.
Han justerte planen litt med litt frukt, egg og svinekjøtt – men kostholdet forble hovedsakelig rød biff på tallerkenen.
Trent og markert
På slutten av eksperimentet klarte Jake å vise frem en mye mer definert kropp.
Ifølge ham selv hadde han gått ned i vekt, lagt på seg seks kilo muskelmasse og redusert kroppsfettprosenten fra 16 til 14,6.
«Når det gjelder muskelmasse, har vi gått opp, tror jeg, omtrent seks pund,» sa han og påpekte også at testosteronnivået hans hadde steget.
Han la til og med merke til at kroppshåret hans hadde blitt betydelig mindre.
Eksperter advarer sterkt
Til tross for Jakes resultater, er legene langt fra imponerte.
Helseorganisasjoner advarer om at et ensidig kosthold med rødt kjøtt øker risikoen for høyt kolesterol, blodpropp og hjertesykdom.
Videre mangler kroppen viktige vitaminer og fiber når frukt, grønnsaker og fullkorn utelukkes.
Ifølge British Heart Foundation finnes det ingen vitenskapelige bevis for at et såkalt «kjøttetende kosthold» er gunstig på lang sikt.
Tvert imot tyder forskning på at et høyt inntak av rødt kjøtt kan skade hjernen og øke risikoen for demens senere i livet.
Jake Moscato ble slankere og sterkere, men medisinske eksperter understreker at veien til varig helse fortsatt går gjennom et variert kosthold med grønnsaker, frukt og fullkorn – ikke et fjell av biffer.
