4 ekle 'fun facts' om matvarer du sannsynligvis helst vil glemme igjen

14/09/2022 07:48

Emma

Utland
Foto: Shutterstock.com
Foto: Shutterstock.com
Noen ting vil du bare ikke vite.

AKKURAT NÅ LESER ANDRE OGSÅ

Det finnes tusenvis av såkalte "fun facts".

Visste du for eksempel at isbjørner er venstrehendte, at klovnefisk kan endre kjønn, at kenguruer ikke kan prompe, eller at det er umulig å rape i verdensrommet?

Dette er alle gode eksempler på "fun facts", som kan brukes som en god "ice breaker" på fester eller lignende, og så er det andre eksempler på "fun facts" som du virkelig ønsker at du ikke visste om, men som du fortsatt er for nysgjerrig til ikke å lese om.

Du kan lese disse i artikkelen her.

Rosiner er blant de skitneste matvarene i verden

Hvis du elsker rosiner og hater bakterier, bør du hoppe over denne.

Rosiner er tørkede druer, men fordi druene ofte tørkes ut i solen, noe som kan ta lang tid, ifølge ranker.com, blir de  ofte fylt med plantevernmidler.

Dette skyldes det faktum at rosiner ofte kommer i kontakt med sand, jord og insekter under tørkeprosessen.

En studie fra 2020 utført av det amerikanske landbruksdepartementet fant faktisk ut at 99 prosent av alle rosiner solgt i USA var forurenset med minst to forskjellige plantevernmidler.

Tomatprodukter kan selges selv om de inneholder store mengder mugg

I US Food Defect Levels Handbook fra US Food&Drug Administration (FDA) er det Food Defect Levels Handbook som bestemmer retningslinjene for hvor mye mugg, hvor mange kvaler, hvor mange insektdeler og hvor mange dyrehår som kan være i mat før de ikke lenger kan selges, og i noen tilfeller er grensen satt urovekkende høyt.

I forbindelse med mugg benytter FDA seg av den såkalte "Howard mold count method", og her er det tillatte nivået urovekkende høyt i tomatprodukter spesielt.

Dermed, i tomatsuppe og lignende produkter, er det lov å ha en "mold count" på opptil 45 prosent, mens for tomat ketchup er det hele 55 prosent, og for tomatpulver er det vanvittig 67 prosent.

I noen frosne eller hermetiske grønnsaker har opptil syv prosent av innholdet også lov til å være råttent, akkurat som i oregano er det lov å ha opptil 1250 insektfragmenter per 10 gram krydder.

Bananer er radioaktive

Selv om det høres sprøtt ut, er mange matvarer faktisk radioaktive, og bananer er spesielt

Frukten har et høyt innhold av den radioaktive isotopen kalium-40, som er svært radioaktiv.

Faktisk inneholder en gjennomsnittlig banan hele 360 mg kalium-40.

I tillegg til bananer er matvarer som melk, avokado, poteter og brasilianske nøtter også radioaktive av natur på grunn av deres høye innhold av radioaktive isotoper.

Kunstig bringebær og vanilje smaker kan stamme fra en bever kjertler

Bevere produserer et gulaktig eksudat fra kjertlene, som dyret bruker til å markere territoriet sitt.

Eksudatene brukes imidlertid også av mennesker i matproduksjon.

Det inneholder notater av bringebær og vanilje og brukes derfor ofte til å lage kunstige smaker av disse to tingene.

Det kan være lurt å tenke på det neste gang du spiser bringebær-flavored vingummier eller vanilje iskrem.

Eksudatene fra beverkjertlene brukes i tillegg i parfymer og andre dufter.