Emil Martesen
En tradisjonsrik klassiker har fått en oppgradert vri, og resultatet er så smakfullt at mange vil lure på hvorfor de ikke har laget det før.
Det er få ting som samler folk på samme måte som et godt pålegg til brød.
Enten det serveres på en hyggelig sammenkomst, en feiring eller bare som en rask hverdagsbit, er et smakfullt smørepålegg alltid en sikker suksess.
Dette er en av de oppskriftene som lett går i arv, litt som bestemors hemmelige kjøttkakeoppskrift som ingen våger å endre på.
Det skriver nettstedet primainspirace.cz.
Her får du en deilig oppskrift på et kremet og smakfullt pålegg som både er enkelt å lage og garantert vil imponere gjestene dine.
Dette trenger du
- Finhakket eller most skinke
- 100 g smelteost
- 2–3 ss majones
- 2 hardkokte egg, finhakket
- 1 rødløk, finhakket
- 1 ss klassisk sennep
- 1–2 sylteagurker, finhakket
- Salt og pepper
- En klype sukker
- 1 ss Worcestershiresaus
- 1–2 ss agurkmiks
Slik gjør du
1. Forbered ingrediensene
Hakk skinke, egg, løk og sylteagurk fint. Hvis du ønsker en ekstra jevn og kremet konsistens, kan du kjøre skinken og eggene en rask runde i blenderen.
2. Lag basen
Rør sammen smelteost og majones i en bolle. Tilsett sennep og bland til du får en jevn masse.
3. Bland inn resten
Ha i skinke, egg, løk og sylteagurk. Rør godt slik at smakene begynner å blande seg.
4. Smak til
Tilsett Worcestershiresaus, litt agurkmiks, en klype sukker samt salt og pepper. Rør godt slik at alt fordeler seg jevnt.
5. La blandingen hvile
Sett skålen i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at smakene får tid til å sette seg.
6. Server
Smør pålegget på ferskt brød, baguette eller grovbrød. Pynt gjerne med agurkskiver, tomat, persille eller en bit hardkokt egg for en ekstra fristende presentasjon.
En klassiker som alltid fungerer
Smørepålegg er en tidløs favoritt som kan varieres i det uendelige.
Enten du serverer det til en buffet, en avslappet lunsj eller når du bare trenger noe raskt og godt, vil denne oppskriften garantert falle i smak.
Har du din egen variant, er det bare å dele den med venner og familie – det er slik de beste klassikerne oppstår.
