Slapp og sliten? Denne høstmaten gir deg mer energi

Høsten kan være vakker, men den bringer også med seg et roligere tempo som ofte gjør oss slitne. Høsten er kjent for å dra energinivået vårt rett ned i kjelleren – kortere dager, kaldere vær og mindre sol gjør oss slitne og ukonsentrerte.

Ifølge Mellebonne trenger du likevel ikke å godta flere uker med dvalemodus. Hemmeligheten er å velge riktig mat, som gir kroppen det den virkelig skriker etter: vitaminer, mineraler og energi.

Spis deg våken med frukt og grønt

Epler, pærer, plommer, rødbeter og gresskar er ekte høsthelter.

De gir deg fiber, jern og viktige næringsstoffer som holder både magen og hjernen i gang. Et eple er mer enn bare et sunt mellommåltid, det kan faktisk gjøre underverker for energien din.

Start dagen som en vinner

En god frokost er nøkkelen til å slå høsttrøttheten.

Prøv varm grøt med epler, nøtter og kanel, eller gå for en salt variant med egg som gir vitamin D. Legger du til en neve nøtter eller frø i løpet av dagen, får du ekstra påfyll av sunt fett og mineraler som holder deg skjerpet lenge.

Varme retter som gir stabil energi

Når kulda setter inn, er det på tide å fylle grytene.

Supper med gresskar, linser eller kikerter gir deg planteprotein og fiber som holder blodsukkeret stabilt. Det betyr jevn energi uten den tunge følelsen.

Til dessert kan du bake epler eller pærer med litt kanel og honning – søtt, men uten dårlig samvittighet.

Slik vinner du over høst-trøttheten

Med riktig mat på tallerkenen kan du både styrke immunforsvaret, holde energien oppe og til og med kose deg mer med høstmaten.

Små justeringer i hverdagen kan gjøre hele forskjellen, og du vil merke effekten allerede i løpet av få dager.