Rasmus Frøkjær Kristensen
Nye avsløringer har sett dagens lys.
Kunstige søtstoffer blir ofte markedsført som det sunne valget fremfor sukker.
Men ny forskning antyder at effekten på kroppen kan være mer kompleks enn antatt, og kanskje til og med skadelig for hjernen.
En omfattende brasiliansk studie, publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Neurology, viser nemlig at seks av syv undersøkte søtstoffer henger sammen med en raskere forringelse av både hukommelse og kognitive funksjoner.
De syv søtstoffene som ble undersøkt, var aspartam, sakkarin, acesulfam-K, erytritol, xylitol, sorbitol og tagatose.
Det skriver den danske avisen B.T.
Går over 8 år
Over 12.000 voksne brasilianere ble fulgt i åtte år, hvor kostholdet deres ble nøye overvåket.
Resultatet viste at personer med det høyeste inntaket opplevde opptil 62 prosent raskere kognitiv svekkelse enn dem med det laveste inntaket.
Deltakerne som fikk mest, inntok i gjennomsnitt 191 mg daglig. Til sammenligning kan en enkelt liter lettbrus inneholde opptil 600 mg aspartam.
Pepsi Max inneholder både aspartam og acesulfam-K som søtstoffer.
Det vil si at to av de syv søtstoffene fra studien finnes i Pepsi Max.
Eldes hurtigere
“Personer i gruppen som inntok flest søtstoffer, opplevde en kognitiv aldring i et mye raskere tempo enn forventet, noe som kan øke risikoen deres for tidligere svekkelse senere i livet,” sier Claudia Kimie Suemoto, som er hovedforfatter på studien, og fortsetter:
“Selv om vår undersøkelse ikke kan bevise en årsakssammenheng, gir sammenhengen grunn til bekymring for at hyppig inntak av søtstoffer ikke er en harmløs vane.”
Ifølge forskerne tilsvarer den raskere svekkelsen at hjernen eldes rundt 1,6 år tidligere.
Effekten var spesielt tydelig hos personer under 60 år og hos diabetikere.
WHO advarer
Verdens helseorganisasjon (WHO) har tidligere advart mot søtstoffer i forbindelse med fedme og diabetes. Den nye studien føyer et ekstra lag av bekymring til debatten, da den peker på en mulig påvirkning av hjernens funksjoner.
“Studien beviser ikke at søtstoffer er årsaken til kognitiv tilbakegang. Det er mulig at andre livsstilsfaktorer forbundet med høyt forbruk av søtstoffer spiller en rolle. Men det faktum at sammenhengen var sterkere hos personer under 60 år og personer med diabetes, er spesielt interessant og forteller oss hvor vi skal fokusere oppmerksomheten vår,” understreker demenslegen Kamal Wagle.
Hvis du er blant dem som drikker Pepsi Max som om det var vann, bør du revurdere om det er en god idé.
