Eksperter avslører trikset: Slik holder potetene seg friske i månedsvis

De fleste har opplevd det:

Du finner en pose poteter bakerst i skapet – fulle av spirer og myke flekker.

Men ifølge eksperter finnes det en enkel løsning som kan få potetene til å holde seg friske mye lenger.

Det skriver britiske Express.

Temperaturen er avgjørende

Mange oppbevarer poteter i kjøkkenskap eller på benken uten å tenke over temperaturen.

Men varme får potetene til å spire langt raskere.

Ifølge ekspertene holder potetene seg best når de lagres kjølig, mørkt og tørt – helst under ti grader.

Et kjølig rom eller et egnet område i kjøleskapet kan derfor forlenge holdbarheten betydelig.

Dette gjør mange feil

En vanlig tabbe er å la potetene bli liggende i plastposen fra butikken.

Det kan føre til at fuktighet samler seg, noe som gjør potetene myke og får spirene til å komme raskere.

Ekspertene anbefaler i stedet å oppbevare potetene i:

• Papirpose
• Kurv
• Pappeske med lufting

Et papirhåndkle i bunnen kan også hjelpe med å holde miljøet tørt.

Hold dem unna dette

Lys er en annen stor synder.

Hvis potetene får for mye lys, kan de bli grønne og utvikle stoffer som ikke bør spises.

De bør heller ikke ligge nær:

• Komfyr
• Radiator
• Varme kjøkkenapparater
• Løk og enkelte andre grønnsaker

Varme og fuktighet setter fart på spiringen.

Kan vare i opptil seks måneder

Hvis potetene oppbevares riktig, mener ekspertene at de i beste fall kan holde seg i opptil seks måneder uten store problemer.

Det viktigste er å sjekke jevnlig om én potet begynner å råtne.

En dårlig potet kan nemlig raskt ødelegge resten av posen.