Yvonne Thomsen
En stor undersøkelse peker på en overraskende detalj som avgjør om vanen er en gevinst eller en belastning for sirkulasjonssystemet.
Du kjenner sikkert ritualet med en kopp varm te. Noen drikker den om morgenen, andre tar en pause med den sent på dagen.
For mange er den dampende varmen en del av selve opplevelsen.
En stor ny studie tyder på at vanen kan ha en sidegevinst for hjertet. Men bare hvis du lar teen kjøle seg litt ned først.
Temperaturen viktig
Forskere har fulgt nesten 486.000 voksne kinesere i gjennomsnittlig 9 år. Studien ble publisert i oktober 2026 i det fagfellevurderte tidsskriftet Journal of Internal Medicine.
De som regelmessig drakk te, hadde 11 prosent lavere risiko for å utvikle hjerte- og karsykdom enn de som stort sett aldri drakk te. Den laveste risikoen ble sett hos dem som drakk rundt 6 til 8 kopper om dagen.
Men temperaturen snudde bildet.
Deltakere som beskrev teen sin som «skåldende varm», hadde 16 prosent høyere risiko for hjerte- og karsykdom enn ikke-tedrikkere.
Svart te var best
Forskerne registrerte totalt 14.863 tilfeller av hjerte- og karsykdom, hjerneslag, lungehjertesykdom og sirkulasjonsforstyrrelser i bena i oppfølgingsperioden.
Svart te viste mer konsistente fordeler enn grønn te. Te av moderat styrke var koblet til den laveste risikoen, mens svært sterkt brygget te ikke ga samme utslag.
Fordelen var størst hos tedrikkere som samtidig ikke røyket og var fysisk aktive.
Det peker på at teen i seg selv neppe er den avgjørende faktoren.
Sammenheng, ikke bevis
Studien er observasjonell. Den kan vise mønstre i et stort materiale, men ikke bevise at teen er årsaken.
Den britiske hjerteorganisasjonen British Heart Foundation understreker, ifølge nyhetsbyrået NewsNation, at 6 til 8 kopper ikke skal leses som en anbefaling. Ingen enkelt drikk eller matvare kan omdanne hjertehelsen, heter det.
Deltakerne er dessuten kinesiske tedrikkere, der svart te ofte serveres uten melk og tilberedes annerledes enn i en norsk hverdag. Det begrenser hvor direkte tallene kan overføres til norske teritualer.
Temperaturen er det mest håndgripelige poenget
At svært varm te øker risikoen, stemmer overens med annen forskning. Verdens helseorganisasjons kreftbyrå IARC klassifiserte i 2016 drikkevarer over cirka 65 grader som sannsynligvis kreftfremkallende, spesielt for spiserøret.
Den nye studien målte ikke teens eksakte temperatur, men bygget på deltakernes egen vurdering av hvor varm de drakk den.
En «skåldende varm» te er den typen som fortsatt damper og ikke kan drikkes uten å puste ut først.
Den praktiske konsekvensen er enkel. La teen stå et par minutter etter brygging, slik at den er varm uten å skolde, før du tar den første slurken.
