Sofie Hansen
Hvis du elsker kaffe, har du gode nyheter, siden det kan senke din biologiske alder.
Kaffe kan gjøre mye mer enn å holde deg våken. Personer som drikker opptil fire kopper om dagen kan ha en biologisk alder som er omtrent fem år yngre enn de som ikke drikker kaffe, ifølge ny forskning publisert i BMJ Mental Health, ifølge Metro.
Forklaringen ligger sannsynligvis i måten kaffe påvirker telomerer – de beskyttende endene av kromosomene. Metro har også tidligere rapportert at koffein potensielt kan forlenge livet.
Opptil fire kopper om dagen gir fordeler
Studien viser at kaffedrikkere som holder seg under grensen på 400 milligram koffein per dag har lengre telomerer enn personer som ikke drikker kaffe.
Ved mer enn fire kopper kaffe om dagen forsvinner denne fordelen. Hos personer med et høyt kaffeinntak så forskerne til og med tegn på celleskade.
Forskere mener at antioksidanter og betennelsesdempende stoffer i kaffe kan spille en rolle i å bevare telomerlengden.
Kaffedrikkere med psykiske lidelser
Dataene kommer fra den norske TOP-studien, som fulgte 436 voksne. Gruppen inkluderte 259 personer med schizofreni og 177 med affektive lidelser, inkludert bipolar lidelse og depresjon med psykose.
Deltakerne rapporterte hvor mye kaffe de drakk daglig og ble deretter delt inn i fire grupper: ingen kaffe, 1–2 kopper, 3–4 kopper og mer enn fem kopper per dag. Telomerlengden i hvite blodceller ble målt fra blodprøver.
Etter å ha justert for faktorer som alder, kjønn, etnisitet, røykevaner, diagnose og medisinering, viste resultatene at gruppen som drakk fire kopper kaffe daglig hadde de lengste telomerene.
Dette tilsvarte en biologisk alder som var omtrent fem år lavere enn hos de som ikke drakk kaffe. I motsetning til dette viste personer med høyt inntak, som drakk mer enn fem kopper om dagen, tegn på cellulært stress.
Antioksidanter i kaffe
Forskerne peker spesielt på antioksidantene i kaffe, som kan beskytte celler mot aldringsprosesser. Telomerer reagerer sterkt på oksidativt stress og betennelse – prosesser som ofte er forhøyet hos personer med alvorlige psykiske lidelser.
Ifølge forskerne kan man derfor oppnå en biologisk fordel ved å begrense seg til maksimalt fire kopper kaffe om dagen. Men mer er ikke bedre i denne sammenhengen. Over denne grensen ser de positive effektene ut til å bli skadelige.
