I følge nordiske ernæringsanbefalinger skal maksimalt 10 prosent av vårt daglige energiinntak komme fra gratis sukker – men i realiteten spiser vi omtrent dobbelt så mye.
Så hva skjer egentlig i kroppen din når du kutter ned på sukker? Det skriver MåBra.
1. Søtsuget reduseres
Sukker påvirker hjernens belønningssystem, men jo lenger du avstår, jo mindre har du lyst på det. Etter en stund "glemmer" hjernen hvordan det høye sukkeret føles - og du vil ikke lenger ha lyst på det på samme måte.
2. Blodsukkeret stabiliserer seg
Uten sukkertopper og daler blir blodsukkeret jevnere, noe som kan gi deg et mer stabilt humør. Mange som har spist sukker for å takle stress, kjedsomhet eller følelser merker at uroen avtar når blodsukkeret ikke lenger forstyrrer humørbalansen.
3. Bedre tannhelse
Tennene dine gleder seg når du slutter å spise sukker! Mindre sukker betyr mindre næring for bakteriene som danner syre og forårsaker hulrom. På sikt kan du få sterkere og sunnere tenner.
4. Mer energi
Det kan høres motstridende ut, men når du slutter med sukker, kan du faktisk føle deg mer energisk. Når blodsukkeret er stabilt og du i stedet får energi fra næringsrik mat, gir du kroppen bedre drivstoff – med vitaminer, mineraler og fiber som holder deg i gang lenger.
5. Følelsen av sult avtar
Når du spiser mindre sukker, unngår du den plutselige sultfølelsen som oppstår når blodsukkeret synker. I stedet holder du deg mett lenger – spesielt hvis du erstatter sukkeret med matvarer som gir langvarig energi og god metthet.
Å hoppe over sukker kan føles vanskelig i begynnelsen, men kroppen tilpasser seg raskere enn du tror. Og jo lenger du holder ut, jo bedre vil du føle deg!
