Mange tror det er sunt – men det kan lure deg

Det finnes én matvare som går igjen i kjøleskapet til svært mange. Den virker uskyldig, praktisk og barnevennlig, og blir ofte sett på som et sunt valg i en travel hverdag.

Men bak den søte smaken skjuler det seg noe helt annet.

Sukkerbombe forkledd som hverdagsmat

Søte yoghurter er en gjenganger i mange hjem, spesielt i matpakker og som raske mellommåltider. Problemet er at flere av disse variantene inneholder overraskende mye sukker.

I noen tilfeller kan én yoghurt nærme seg nivået man ellers forventer i en dessert.

For barn, som ofte spiser dette daglig, kan det bety et høyt sukkerinntak over tid.

Det gjør det ikke lettere at sukkeret ofte skjules bak andre navn i ingredienslisten, som sirup eller fruktkonsentrat. Resultatet er likevel det samme, nemlig raske karbohydrater som tas raskt opp i kroppen.

Gir feil inntrykk av å være sunt

Mange av produktene markedsføres med fokus på innhold av melk, kalsium eller frukt. Det gir et inntrykk av at dette er et godt og næringsrikt valg.

I realiteten er fruktinnholdet ofte lavt, mens smaken i stor grad kommer fra tilsatt sødme og aroma.

Dermed kan det som ser sunt ut på utsiden, være langt mindre gunstig enn mange tror.

Store svingninger i energinivået

Når kroppen får i seg mye sukker på kort tid, får man gjerne et raskt energiløft. Men det varer sjelden lenge.

Kort tid etter faller energinivået igjen, og lysten på mer søtt melder seg. Over tid kan dette påvirke både vekten og kroppens evne til å regulere blodsukkeret.

For barn kan det også føre til at de venner seg til svært søte smaker, noe som gjør mer nøytral mat mindre fristende. Det skriver pensionist.

Enkle grep kan gjøre stor forskjell

Det finnes heldigvis gode alternativer. Naturell yoghurt uten tilsatt sukker gir deg mulighet til å styre smaken selv.

Du kan enkelt tilsette frisk frukt eller litt honning for en mild sødme.

Gresk yoghurt med høyere proteininnhold eller kefir kan også være gode valg, samtidig som de tilfører kroppen nyttige næringsstoffer og bakterier.

Det handler ikke om å kutte ut alt søtt, men om å ikke la det bli en fast del av hverdagen. Små justeringer kan ha stor betydning over tid.